基本資料
佩皮酒莊（robertpepiwinery）位於美國加利福尼亞州（California）葡萄酒產區。40多年來，該酒莊一直是加州白葡萄酒生產的先鋒。
中文名:佩皮酒莊
英文名:RobertPepiWinery
所在產區:加利福尼亞州
主要葡萄品種:長相思(SauvignonBlanc)
其它葡萄品種:維歐尼(Viognier),灰皮諾(PinotGrigio),白詩南(CheninBlanc)和霞多麗(Chardonnay)
酒莊介紹
該酒莊創建於1968年。葡萄園位於加州氣候涼快的多個區域，包括種植長相思（SauvignonBlanc）的萊克縣（LakeCounty）克拉克斯堡（Clarksburg），培植灰皮諾（pinotgrigio）的聖華金三角洲（SacramentoDelta）蒙特利（Monterey），栽種白詩南（cheninblanc）的聖華金河谷（SanJoaquinValley）克拉克斯堡（Clarksburg）以及培養霞多麗（Chardonnay）的聖華金三角洲（SacramentoDelta）阿羅約塞科（ArroyoSeco）。在葡萄酒釀造工藝上，該酒莊採用獨特創新的釀造方法釀製葡萄酒。從1968年試驗種植的葡萄園出產了加州第一瓶採用螺旋蓋瓶塞葡萄酒開始，酒莊不斷大膽創新。酒莊將同樣含蓄的釀造風格運用到易飲型白葡萄酒的釀造上。酒莊首席釀酒師MarkRasmussen在加州享有長期成功釀造多種白葡萄酒的良好聲譽。Mark及其釀酒團隊通過採用手工釀造的方法保證酒莊所釀的每一瓶白葡萄酒品質的一致性。
該酒莊一直以來致力於釀造風味平衡，能反映涼爽海岸地區葡萄園風土及品種特徵的葡萄酒。所產的葡萄酒清爽活潑，真正體現現代風格的葡萄美酒，生產有霞多麗，白詩南和維歐尼（Viognier）混釀的葡萄酒，灰皮諾以及長相思葡萄酒。這些葡萄酒是搭配海岸新鮮食物的理想組合。不少酒款曾榮獲大獎，如2011Chardonnay、2011CheninBlanc-Viognier榮獲舊金山紀事報葡萄酒大賽銀獎，2011SauvignonBlanc在加州葡萄酒展覽上榮獲92分評分，及最佳葡萄酒獎等。
