仙人掌炒牛肉

仙人掌炒牛肉是一道由仙人掌、牛肉等做成的美食。

基本特點

潰陽病，補脾胃，益氣血。

製法

將鮮仙人掌去刺，洗淨後，切成細末待用，再將牛肉洗淨，切成片，同下炒鍋內，加適量鹽後可食之。