材料:
做法:
鮮仙人掌30克,洗淨切細,牛肉60~90克,調味同炒服食。
鮮仙人掌30克,牛肉60~90克。 鮮仙人掌30克,洗淨切細,牛肉60~90克,調味同炒服食。
鮮仙人掌30克,洗淨切細,牛肉60~90克,調味同炒服食。
仙人掌炒牛肉是一道由仙人掌、牛肉等做成的美食。
基本特點 製法牛肉是指從牛身上得出的肉,為常見的肉品之一。來源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨,也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。...
牛肉簡介 中醫理論 適用量 營養成份 辨別方法食用仙人掌通常是指仙人掌科、仙人掌屬所包含的其肉質莖可以作為蔬菜食用,果實作為水果鮮食的品種也可以作為天然面膜。我國南方乾熱地區均有野生繁衍。因其渾身帶...
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要價值 生長繁殖鹹菜炒牛肉是粵菜菜譜之一,以牛肉為製作主料,鹹菜炒牛肉的烹飪技巧以炒菜為主,口味屬於鹹酸味。鮮芥菜經鹽醃漬成鹹菜後,又叫鹹酸菜,古稱疽,廣東各地均產,而...
基本資料 烹飪方法 歷史文化 營養分析 適合人群豉椒炒牛肉是粵菜菜譜之一,以牛肉為製作主料,豉椒炒牛肉的烹飪技巧以炒菜為主,口味屬於豆豉味。豉汁味芳香,圓椒味辛香,牛肉味鮮香,炒後又加香油,四香渾然一...
製作方法 歷史文化 營養分析 適合人群 食療作用蔬菜牛肉是中國菜系清真菜菜系中很有特色的菜式之一,以牛肉為製作主料,蔬菜牛肉的烹飪技巧以燜菜為主,口味屬於鹹鮮味。蔬菜牛肉的特色:清淡,味鮮,色澤美觀。
基本資料 烹飪方法 營養分析 適合人群 食療作用牛肉蘿蔔湯是京菜菜譜之一,以牛肉為製作主料,牛肉蘿蔔湯的烹飪技巧以煮菜為主,口味屬於鹹鮮。牛肉蘿蔔湯的特色:此湯鮮香適口,肉嫩,是家庭秋冬季湯中上品。
基本資料 製作用料 烹飪方法 做法指導 營養分析豉汁牛肉是粵菜菜譜之一,以牛肉為製作主料,豉汁牛肉的烹飪技巧以滑炒為主,口味屬於豆豉味。豉汁牛肉的特色:豉汁香濃,肉嫩滑微辣,味鮮可口。
基本資料 烹飪方法 健康提示 營養分析 適合人群仙人掌,中藥名。為仙人掌科植物仙人掌 (Haw.) Haw. var. (Ker-Gawl.) Benson及綠仙人掌 (Willd.) Haw.的根及...
別名 入藥部位 性味 歸經 功效