什錦海味豬骨湯

什錦海味豬骨湯，美食，主要原料有鮑魚邊 30克、小魚翅 3片。

名稱

什錦海味豬骨湯

食材明細

什錦海味豬骨湯

鮑魚邊 30克
小魚翅 3片
蝦乾 4隻
中瑤柱 10粒
豬桶骨 1根
姜 3片
蜜棗 2粒

製作方法

豬骨一根，砍成2半截，鮑魚邊適量，海蝦乾4隻，瑤柱10粒，姜3片，蜜棗2粒。
鮑魚邊提前浸泡半小時以上，其他海味用清水浸泡幾分鐘，清洗乾淨。
蝦乾和小魚翅浸泡下 可以用牙刷 刷洗。
全部材料加水2500毫升，放入湯鍋里，大火煲開，改小火煲2小時即可。
濃郁的海味湯，既是湯又是菜。

什錦海味豬骨湯