人參胡桃飲

人參胡桃飲是以人參、胡桃肉為主要食材的一道菜品。

名稱

人參胡桃飲

簡介

菜譜名稱《中國益壽食譜》之延年益壽食譜（四）健肺益壽----人參胡桃飲
所屬菜系其它菜系
所屬類型健康菜譜
基本特點補益肺腎，生津潤肺

人參胡桃飲

基本材料人參3克，胡桃肉3個。
製法：人參、胡桃肉同時入鍋，加水文火煎煮1小時即可。
功效：補益肺腎，生津潤肺。
用法：飲湯並將人參、胡桃肉嚼食。
套用：肺腎氣虛導致的咳喘者。

功效作用

人參性平、味甘、微苦，微溫。歸脾、肺經。功效：大補元氣，復脈固脫，補脾益肺，生津止渴，安神益智。主治：勞傷虛損、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虛咳喘促、自汗暴脫、驚悸、健忘、眩暈頭痛、陽痿、尿頻、消渴、婦女崩漏、小兒慢驚及久虛不復，一切氣血津液不足之證。