人參胡桃茶

人參胡桃茶，有溫補肺腎，納氣定喘的功效。

人參胡桃茶

【出處】《濟生方》
【組成】人參3～6克，胡桃肉6～12枚，生薑3片。

茶品效用

【功用】溫補肺腎，納氣定喘。
【主治】慢性喘咳證，致肺腎兩虛、胸滿喘逆、不能安臥，甚則氣不相續、額上時見微汗、舌淡紅、脈細而弱。如慢性肺心病，心、肺功能不全時。
【製法】人參切成薄片，胡桃肉（連皮）搗碎，與生薑共置保溫杯中，用沸水沖泡，蓋悶15分鐘，代茶頻飲。共同時將參片細嚼咽不，胡桃肉亦可食之。
【宜忌】熱痰喘證忌用。

藥品按語

【按語】胡桃為滋養強壯果品，核仁富含脂肪油和蛋白質、糖類、煙酸及維生素（A、B2）和鈣、磷、鐵等。性味甘溫。《綱目》說它能“補氣養血，潤燥化痰，益命門，利三焦，溫肺潤腸。治虛寒喘咳，腰腳重痛，心腹疝痛，血痢腸風。”《綱目》中還介紹：一人患疾病，以胡桃肉3顆、生薑3片臥時嚼服，並飲湯兩三口，又嚼桃、姜如前數，靜臥至次日晨，而痰消嗽止；一幼兒病痰喘，用人參胡桃湯灌之，喘即定。以上是李時珍的診余記錄，說明本方使用對症，其效有如桴鼓。