人參田七雞湯

人參田七雞湯，溫補脾腎、活血祛瘀。

簡介

菜譜名稱冬季常見病補益保健湯----人參田七雞湯
所屬菜系其它菜系
所屬類型健康菜譜
基本特點溫補脾腎、活血祛瘀
基本材料雞肉250克，人參8克，田七10克

人參田七雞湯

【製法】

雞肉洗淨、斬塊；人參切厚片，田七洗淨搗碎，與雞肉一齊放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，置鍋內用文火隔水燉2小時，調味供用。

【功能】

溫補脾腎、活血祛瘀

【適用範圍】

用於脾腎陽虛挾瘀所致的慢性腎功能衰竭。症見面色蒼白，唇色發音，全身乏力，四肢酸困，納呆食少，腹脹便溏，小便短少，畏寒肢冷，口淡不渴，口中尿臭，舌淡而胖大有齒痕和瘀斑、瘀點。