五香風乾兔肉

五香風乾兔肉

五香風乾兔肉是開封市著名的傳統小吃,屬於豫菜系。用1.5公斤左右的野兔,掛置陰涼通風處風乾,再用十餘種香料滷製而成,成品香味獨特,回味綿長。

五香風乾兔肉 五香風乾兔肉

成品香味獨特,回味綿長。

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