五穀豆粥

五穀豆粥

五穀豆粥是一道營養豐富的粥,製作工藝是煮,製作方法簡單,主要製作原材料為白米、五穀米、小豆、芭爾糖、鹽、水、磨成面的芝麻(白) 1小茶匙。

營養成分

蛋白質 6.7g
脂類 2.1g
碳水化合物 42.9g
鈣 46.5mg
鐵 1.3mg
膳食纖維 6.4g
含鹽量 0.1g

用料

(2人份)
白米 1升左右
五穀米 1大茶匙
小豆 100g
芭爾糖 2大茶匙
鹽 少許
水 1.5杯
磨成面的芝麻(白) 1小茶匙

做法

1. 將白米洗好,加入五穀米用水泡一下,然後按照一般的烹飪方法煮熟即可。
2. 把小豆、水和芭爾糖放進小鍋里煮,軟硬程度按個人喜好即可。在煮好的小豆中加點鹽提味,豆粥就做好了。
3. 最後,將煮好的五穀飯盛到碗裡,把做好的(2)倒在上面,再撒上一些磨成面的芝麻就可以吃了

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