五福餅

五福餅

“五福餅”是五種不同樣式的餅集於一盤,餡料各不相同,皆精美無比。

簡介

“五福餅”是五種不同樣式的餅集於一盤,餡料各不相同,皆精美無比。宋時還有水晶餅,傳說乃寇準五十大壽回鄉探親時,其鄉親渭南老史所送壽禮,壽禮裝一桐木盒子,盒內裝五十個晶瑩透亮之薄餅,盒內有小詩一首:“公有水晶目,又有水晶心。能辨忠與奸,清白不染塵。”此後,這種晶瑩薄餅就稱“水晶餅。”

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