五味雞翅

五味雞翅所屬美食之一，主要原料有雞翅膀150克。花生油500克(實耗油60克)、鹽5克、雞精粉3克、美極醬油15克、糯米粉10克、紹酒10克、胡椒粉少許等，這道菜非常美味。

食譜原料

雞翅膀150克。花生油500克(實耗油60克)、鹽5克、雞精粉3克、美極醬油15克、糯米粉10克、紹酒10克、胡椒粉少許。

烹飪方法

1、雞翅膀洗淨，砍去頭節，留第二節和尾節相連。
2、雞翅加入鹽、雞精粉、美極醬油、糯米粉、紹酒、胡椒粉，醃約20分鐘。
3、燒鍋下油，待油溫120度時，下入原料，炸至金紅至熟，撈起入碟即成。

營養提示

適用人群：孕早期的準媽媽
健康提示：此菜用於補虛養身和補充蛋白質。