乾鍋水晶粉

乾鍋水晶粉

乾鍋水晶粉是一道菜品,主料是水晶粉,輔料是小油白菜、紫甘藍、豆腐皮(調色)、小米椒、蒜、鹽、味素。

做法

1.準備食材
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2.小油白菜切段,豆腐皮、紫甘藍切絲,蒜、小米椒切小丁
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3.煮水晶粉(要比泡的快好多)
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4.炸豆腐皮至金黃
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5.炒蒜至金黃,然後加入小米椒和水晶粉,翻炒
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6.翻炒大約5分鐘後,放紫甘藍、小油白菜以及豆腐皮,再翻炒至蔬菜熟,加入鹽和味素,翻炒拌勻。
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7.大功告成!怎么樣還不錯吧
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小貼士

1.粉下鍋後一定要不停地翻炒!要不然粘鍋很嚴重!!!

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