餐館類型
乾鍋牛蛙乾鍋
適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐
餐館簡介
土碗菜是川西農村的傳統菜餚。民間每逢新春佳節、結婚、生子、建房等，數十百人在炮竹聲與人們的歡聲笑語中齊聚一堂，土灶上高高的蒸籠熱氣騰騰，案板上堆滿農家自產的雞、鴨、魚、肉、蛋和時令蔬菜應有盡有，在廚師快樂飛舞的鍋鏟下，美味佳肴像流水般的呈現在顧客面前，因而吃土碗菜總讓人感覺到愉悅、美味和家的溫暖和幸福。 蛙蛙叫的土碗菜傳承了川西壩子,成都平原“三蒸九扣”“九斗碗”的菜餚特點，擅長炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等烹飪技巧，尤為蒸菜、小吃、小煎、乾煸和乾燒有獨到之處。菜品豐富，花式新穎，做工精細，營養豐富。 蛙蛙叫土碗菜看似簡單，但與時俱進的注重菜品營養結構和葷素搭配，從色、香、味、形方面下功夫，豐富了土碗菜的科學性、技術性和藝術性，展現了蛙蛙叫土碗菜獨具匠心的創新力。蛙蛙叫土碗菜讓你品嘗到兒時記憶深處的味道。 人是鐵 ，飯是鋼，不吃土菜心頭慌。 蛙蛙叫， 土碗菜 ，綠色美味又營養。 寬板凳， 四方桌， 好吃便宜人人愛。
特色服務：可以刷卡，有包廂，有停車位，提供線上選單，有夜宵，區分煙區，有送餐。
推薦菜
| 乾鍋牛蛙 |  乾鍋蛙 |  甜品 |
 豆豉烤魚 |  藿香魚 |  石鍋茄子 |
 乾鍋筒筍絲 |  豆腐牛蛙 |  泡菜水晶粉 |
| 乾鍋蝦 | 紅糖糍粑 | 竹根野菌 |
| 香辣仔骨 | 板栗雞 | 韭香草原肚 |
| 秘制花鰱 | 石烹黃喉土鱔魚 | 乾鍋排骨 |
| 沸騰魚 | 吊鍋飯 | 涼粉 |
| 蔬菜煎餅 | 乾鍋鴨翅 | 蒸三樣 |
| 乾鍋鴨唇 | 子姜耗兒魚 | 紅糖鍋盔 |
| 南瓜羹 | 豬手 | 蔬菜餅 |
| 乾鍋 | 乾鍋鱔魚 | 香蕉班戟 |
| 竹筒蒸三樣 | 乾鍋鵝唇 | 乾鍋雞翅 |
| 火鍋 | NO | 招牌牛蛙 |
| 牛蛙乾鍋 | 仔姜耗兒魚 | 火鍋兔 |
| 涼拌蕎面 |
地址
成都武侯區芳草東街76號(近玉林中學)
