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炸蝦蓉豆腐丸子
炸蝦蓉豆腐丸子屬於美食之一。
炸蝦蓉豆腐丸子 製作工藝 工藝提示 菜品口感 食用方法 -
蟹蓉莧湯
原料：野莧菜400克，蟹肉100克，火腿末、牛奶、雞蛋清、蔥末、蒜蓉、精鹽、料酒、鮮湯、味素、色拉油、胡椒粉和濕澱粉各適量。 做法：1．將蟹肉斬碎成蓉，...
蟹蓉莧湯 -
雞蓉玉米羹
雞蓉玉米羹的主料是雞胸肉和玉米粒，雞胸肉撕碎或切丁與玉米熬制而成。如果不加調味品，外觀似小米粥；口感香糯柔滑。
營養價值 英文名 做法一 輔料 做法二 -
魚蓉豆腐煲
魚蓉豆腐煲是一道客家釀菜，是將鯪魚滑打至起膠，釀入豆腐塊中，用雞湯燉煮至熟，然後放入冬粉煮軟而成。此菜葷素搭配得宜，營養豐富，清爽而不油膩，趁著熱氣騰騰...
烹製材料 製作方法 櫥窗小帖士 參考資料 -
香蔥田雞煲
香蔥田雞煲是一道美食，製作材料有田雞、蔥、姜、冬菇、五香豆腐乾、甘筍花等。
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田雞香蔥煲
田雞香蔥煲是私家菜譜。食材是田雞，蔥，冬菇，雄性田雞肉質較爽甜，選購時留意其“齶”部位要有兩點黑痣。
主 料： 配 料： 做 法： 備 註： -
蝦蓉珍珠丸子
3 把蔥薑末乾蝦蓉放到肉餡里，加入適量鹽 把攪打上勁的肉餡擠成丸子，放到糯米里
食材 製作步驟 -
蝦蓉冬瓜夾
冬瓜一塊、蝦六個、豬肉餡少許（要稍微肥點的）、香蔥末和胡蘿蔔末各少許，鹽、雞精、紹興黃酒各少許，澱粉少許。 2、將剁好的蝦泥放入碗中，放入少量豬肉餡（蝦...
蝦蓉冬瓜夾 原料 做法 -
貝蓉海參
貝蓉海參是一道美味的菜餚，主料有水發遼參等。
材料 做法 -
黃魚蓉粥
5.撈出黃魚，拆取魚肉，弄碎成魚蓉； 6.魚蓉放入碗內，用豬油、醬油拌勻； 8.取鍋加入適量冷水，燒沸後加入粳米、魚湯，煮至粥成；
製作材料： 製作方法：
