乳酪烤鱈魚
菜品: 乳酪烤鱈魚
工藝:烤
口味:
類別: 幼兒食譜
主料: 鱈魚 40克 青椒 15克 柿子椒 15克
輔料:
調料: 白酒1克 乳酪3克 各適量
製作工藝
1. 將生鱈魚用水洗淨,擦乾水分,切成一口大小,淋上白酒。
2. 青椒和紅椒(柿子椒)切成稍大的片狀,用熱水燙過,或放入容器中加入1大匙的水以保鮮膜包住,放入微波爐加熱約30秒。
3. 生鱈魚放入割成適當大小的鋁箔紙或是耐熱容器中,放入易融化的乳酪,撒上切碎的青椒和紅甜椒,放入烤箱烤即可
工藝提示
孩子的情緒如太倦或太興奮,均會影響進食的胃口,所以不妨在準備開飯前作些預告,讓他們先行收拾功課或玩具,清潔雙手等,有充分時間去平定高漲的情緒。
食用方法
早餐|中餐|晚餐