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磐中餐
磐中餐（北京）品牌管理有限公司 是全球領先的小微餐飲品牌孵化與速配平台。為餐飲品牌投資者提供商機速配、創業幫扶、經營培訓一站式服務。將餐飲行業經營教父、...
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中餐禮儀
中華飲食，源遠流長。在這自古為禮儀之邦，講究民以食為天的國度里，飲食禮儀自然成為飲食文化的一個重要部分。中國的飲宴禮儀號稱始於周公，千百年的演進，當然不...
簡介 食禮劃分 筷子文化 席位文化 用餐方式 -
中餐灶
灶具可分為家用灶具和中餐灶具。但在實際應有中有時候界線也不是很明顯。一般熱負荷6000卡以上的為中餐灶，6000卡以下的為家庭灶具。另外根據鍋的大小一般...
產品類別 各項指標 -
鼓風式中餐燃氣節能灶
鼓風式中餐燃氣節能灶，是一種高效、節能、環保的廚房用具。
分類 熱效率的探討 技術原理套用 效益分析 -
現代中餐禮儀
中華飲食，源遠流長。在這自古為禮儀之邦，講究民以食為天的國度里，飲食禮儀自然成為飲食文化的一個重要部分。中國的飲宴禮儀號稱始於周公，千百年的演進，當然不...
食禮 入座 上菜 大致順序 酒樓和家宴 -
中餐冷盤廚師
冷盤廚師
工種名稱 標籤 定義 -
中餐
中餐（Chinese food），即指中國風味的餐食菜餚。其中有粵菜、川菜、魯菜、淮揚菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜“八大菜系”。除”八大菜系“外還有一些在...
基本釋義 食材六品 烹飪方法 特點 中餐禮儀 -
甜甜蜜蜜[中餐菜名]
“甜甜蜜蜜”又稱桂花糯米藕，現在在酒樓，訂家宴時大都會點一道桂花糯米藕，因為小孩子們喜歡吃呀。也許不只孩子愛吃吧，很多人也喜歡用桂花糯米藕下酒呢。桂花糯...
材料 做法 製作工藝 工藝提示 菜品口感 -
廈門沃頭中餐有限公司
近幾年，由於“沃頭蚝乾粥小吃店”的強力推介，使其成為風靡廈門同安的名小吃。 海邊人家吃蚝乾粥已有幾百年的歷史，因其味道鮮美，營養豐富，易於消化吸收，而成...
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御彩軒中餐會所
御彩軒中餐會所位於上海市，餐館類型是粵菜。
餐館類型 餐館簡介 推薦菜 地址
