中國近現代行業文化研究

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內容介紹

《中國近現代行業文化研究:技藝和專業知識的傳承與功能》內容簡介：國家圖書館出版社，原名書目文獻出版社，1979年成立。1996年更名為北京圖書館出版社，2008年改為現名。本社是文化部主管、國家圖書館主辦的中央級出版社。2009年8月新聞出版總署首次經營性圖書出版單位等級評估定為一級出版社，並授予“全國百佳圖書出版單位”稱號。
建社三十年來，通過與各圖書館密切合作，形成了兩大專業出版特色：一是編輯出版圖書館學和信息管理科學著譯作，出版各種書目索引等中文工具書；二是整理影印中文古籍等各種稀見歷史文獻。此外還編輯出版各種文史著作和傳統文化普及讀物。
本社設有社長總編辦公室、財務部、歷史文獻影印編輯中心（下設文史編輯室、古籍影印編輯室、民國文獻影印編輯室）、圖書館學情報學編輯室、中華再造善本編輯室、行銷策劃部、發行部、儲運部等部門。

作品目錄

前言陝西民間技藝和文化Folk Technologies and culture in shaanxi二十一世紀的窯洞：陝北延川縣工匠傳統建造技藝的學習與傳承中國古代的車削與車床人活的就是個文化浙北蘇南絲綢技藝silk Handicraft in zhejiang and Jiangsu清末民初的蠶桑改良——傳統與現代的遞演 技術傳播與社會進步：1930年代浙江蠶桑統制案例分析朱劍鳴小傳吳江蠶桑風俗浙江龍泉制瓷技藝zhejiang Longquan Cemmics田野研究：龍泉窯停燒後龍泉青瓷的技藝傳承從地方檔案窺視民國時期龍泉瓷業社會附：衝突與融合——早期現代化在景德鎮陶瓷業中的陣痛．河南回民皮毛手工業Muslim Handicraft in Henan河南桑坡村毛皮鞣製歷史重建的幾個元素甘肅省跨民族的商業網路Gansu Muslim Tmde民國時期西道堂商業相關研究資料的發掘、運用情況民國時期西道堂商業發展研究洮商經歷的片段：經營知識的傳承及其當代轉型——以中國伊斯蘭教西道堂的“天興隆”商號為個案北京商業文化Trade culture in Beijing清代北京商業契書的種類與內容民國時期北京同仁堂藥鋪的經營模式：有關同仁堂的口述歷史北京成文厚個案研究——撰寫北京商業史的資料、方法與初步結果地名索引術語引得