圖書信息
作者:方圓(作者)出版社: 羊城晚報出版社; 第1版 (2011年4月1日)
叢書名: 日常營養·保健靚湯系列
平裝: 96頁
正文語種: 簡體中文
開本: 24
ISBN: 780651886X, 9787806518861
條形碼: 9787806518861
產品尺寸及重量: 15.8 x 13.6 x 0.8 cm ; 118 g
內容簡介
在全面建設小康社會的中國,國人在享受經濟發展帶來的生活改善和高科技帶給人類種種好處的同時,也密切關注著自身生活的質量,渴望健康與長壽,《不老湯》順應春夏秋冬四季的交替,給予你與自然界和諧相處抗衰益壽湯水,讓讀者諸君通過後天的湯水調養,增強體質,提高自身的抗病,康復和抗衰能力,達到延年益壽的目的。
編輯推薦
每個人都在追求健康長壽,在當下的生活環境下我們該如何均衡攝取營養,在四季交替的時候我們又該如何保養身體。《不老湯》告訴你其中的奧秘。
專業書評
書中內容將告訴讀者,一年四季的健康煲湯法。將煲湯養生與四季相結合是本書的亮點。
作者簡介
方圓,著名美食家,熟悉並精通多種菜系的做法。大學本科畢業,出版過菜品類圖書十餘種!
目錄
春
苦瓜蓮葉瘦肉湯
蓮藕牛尾湯
豬腰牛奶湯
黃精天冬龜肉湯
鹿茸川芎羊肉湯
黨參牛膝牛骨湯
蒼耳子乳鴿湯
柿餅百合鯽魚湯
熟地菖蒲蛇肉湯
巴戟首烏脊骨湯
杏仁川貝甲魚湯
夏
枸杞乳鴿湯
五加萸肉豬耳湯
靈芝龍眼雞肉湯
鎖陽龜肉湯
桑螵蛸田雞湯
魚腥草豬肺湯
沙蒺藜雞肉湯
蟹肉豆腐湯
通草豬腳湯
胡桃雪耳海參湯
肉蓯蓉鵪鶉湯
秋
芫荽蔥白魚片湯
肉絲豆腐湯
茺蔚子螺肉湯
蓯蓉菟絲豬腰湯
杞圓荔蓮乳鴿湯
黨參附子狗肉湯
冬菇豆芽老雞湯
仙鶴草排骨湯
五加皮鵪鶉湯
溪黃草泥鰍湯
排骨蜜棗山藥湯
龍眼蓮子雞蛋湯
生薑杏仁豬肺湯
冬豆腐豬腳湯
枸杞葉雞肝湯
淮山雞內金魚丸湯
半支蓮田螺湯
葛根塘虱湯
火腿雞蛋豆腐湯
蒲公英泥鰍湯
番茄豆腐魚丸湯
辛夷花魚頭湯
雪梨杏仁海蜇湯
火腿雞蛋豆腐湯