三鮮汁

配料：西瓜500克 番茄500克 黃瓜500克白糖30克

製作

1．將西瓜切開，取瓤，去子；番茄用水洗淨，去皮；黃瓜去皮、子洗淨，切絲，共裝入紗布袋內，絞取汁液，待用。

2．把汁液內加入白糖拌勻即成。

食法

代茶飲用。

三鮮汁

功效

清熱利濕，生津止渴，利尿解毒。急性黃疽型肝炎兼高血壓患者飲用。