三色雜蔬炒蝦仁

三色雜蔬炒蝦仁是一道美食，主要食料有蝦仁、豌豆。

做法

蝦仁解凍。

豌豆玉米雜蔬解凍。

把豌豆玉米雜蔬放入開水焯一下撈出。

鍋里油熱，放入薑絲，蝦仁煸炒。

待蝦仁轉色，放下豌豆玉米雜蔬煸炒。

加點清水，鹽，胡椒粉，煮2分鐘，撒些蔥花即可。

小貼士

這個蝦仁是用澱粉，蛋清，油，鹽攪拌好的半成品.所以鹽要少放點。