《首烏杞子鯉魚湯》

其它菜系 [製法]：1.鯉魚剖開去內臟及腮，洗淨；何首烏放入鍋內，加水適量煎汁、湯成去渣，備用。 [功能]：補氣益精、滋陰補陽

菜譜名稱	首烏杞子鯉魚湯
所屬菜系	其它菜系
基本特點	補氣益精、滋陰補陽
基本材料	鯉魚1條，枸杞子25克，何首烏15克，生薑3片
[製法]：1.鯉魚剖開去內臟及腮，洗淨；何首烏放入鍋內，加水適量煎汁、湯成去渣，備用。 2.將鯉魚、枸杞子、薑片一齊放入砂煲內，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲45分鐘，加入何首烏煲15分鐘，調味食用。 [功能]：補氣益精、滋陰補陽 [適用範圍]：用於腎陽虧虛。症見陽萎早泄，腰疼腳軟，神疲乏力；或性功能低下，精稀量少，婦女性慾淡漠等。