圖書信息
養生必知的飲食宜忌200例作者：《小菜譜》編委會編
出版社：上海科學普及出版社引
養生必知的飲食宜忌200例出版時間：2010-1-1
開本：48開
ISBN：9787542744883
定價：￥10.00
目錄
不可不知的黃金搭檔營養升級搭檔
補鈣
（芝麻小白菜、魚頭豆腐湯）
補鐵
（香菇油菜、炒莧菜）
補鋅
（口蘑肉片、松仁醬燒牛舌）
補維生素A
（田園三脆，羊肝炒菠菜）
補B族維生素
（金針菇燒肥牛、香椿烘蛋）
補維生素C
（三絲萵筍，辣蛋菜花）
補維生素E
（西芹炒杏仁，花生魷魚湯）
補纖維素
（魔芋火燒、爽脆西芹）
補蛋白質
（香菇黑木耳炒豬肝、芙蓉鱔魚絲）
保健養生搭檔
健腦益智
（蘋果炒雞柳、養心鴨子）
延年益壽
（桂圓雞丁紫米粥、滑熘魚片）
補益氣血
（胡蘿蔔燒牛肉、人參燉老鵝）
明目潤發
（玉米胡蘿蔔煲豬蹄、首烏黑米粥）
養顏潤膚
（酥炸核桃仁、蜜桃蘋果汁）
減肥塑身
（鹽水蝦、清蒸茶鯽魚）
開胃消食
（紅棗香菇湯、紅燒羊肉）
潤腸排毒
（菠菜豬血湯，蘆筍玉米番茄湯）
清熱潤肺
（涼拌龍鬚菜、雙耳燉豬腦）
滋陰壯陽
（紅棗黨參燉甲魚、韭菜炒羊肝）
防癌抗癌
（蓮藕香菇湯、草莓奶羹）
減壓放鬆
（玫瑰棗仁心、蓮子百合煨豬肉）
緩解疲勞
（參棗粥，冰糖鵪鶉蛋、天門冬蘿蔔湯、丁香火鍋）
不可不知的飲食禁忌
……
不可不知的常見病食療宜忌
附錄
