內容簡介
藥補不如食補，要享受健康生活每一天，就要聽聽名醫是怎么說的！中醫食療專家雷醫生精心設計了防治癌症的美味菜餚。這些食物原料易取，易學易做，對於製作過程全部配有文字說明，還包括原料特性介紹、保健常識、飲食療法等。為廣大熱愛生活、擁有愛心、追求健康、喜愛烹飪的讀者們提出了理想、專業、可行的食療建議。一種美食，一種療法，吃出健康身體！享受健康生活！圖書目錄
一、肉蛋奶類二、水產類
茄葉莖根煎/128
苦瓜/128
炒苦瓜/128
苦瓜炆排骨/129
苦瓜牛肉/130
苦瓜燉蛤/131
苦瓜煲綠豆/132
龍葵煲苦瓜/132
苦瓜茶葉飲/134
馬鞭草苦瓜煲豬服/134
黃瓜/135
黃瓜土茯苓煲蛇湯/135
蘆筍/136
涼拌蘆筍/136
蘆筍冬菇炒蛋肉/136
蘆筍天門冬粥/137
蘆筍粥/138
絲瓜/138
絲瓜飲/138
絲瓜魚片湯/138
五、副食品類
香菇/140
長壽香菇鴨/140
冬菇汁牛仔肉/141
冬菇豆腐湯/142
冬菇枸杞葉/143
單味香菇/144
冬菇雪耳煲豬胰/144
田七香菇雞/145
猴頭菇/145
猴頭菇豆腐/145
猴頭菇燉竹絲雞/146
炒草菇猴頭菇/147
猴頭菇白朮煲豬肉/147
蘑菇/148
蘑菇湯/148
蘑菇粥/149
蘑菇散/149
白木耳/149
白木耳冰糖/149
燉銀耳/150
魔芋/150
炒魔芋冬粉/15c
魔芋豆腐燒肉/151
海帶/151
海帶涼拌/151
海帶綠豆糖粥/152
海帶豬肉粥/152
海帶豬骨胡蘿蔔湯/152
蚝豉海帶湯/152
海帶薏苡仁蛋湯/153
海帶燉豆腐/153
海帶木耳/154
海藻/155
海藻海帶煲鮑魚/155
海藻茯苓燉龜/156
水蛭海藻末/157
紫菜/157
紫菜馬蹄煲豬肉/157
紫菜豆腐煲海蜇皮/158
茶葉/159
茶葉飯/159
六、水果類
菱角/160
菱角冬菇豬肉/160
香菇燒菱角/161
煨鮮菱/162
雲耳菱角薏米粥/15Z
鮮菱汁/163
菱粉粥/164
菱蜜粥/164
菱蜜茶/164
菱菇粥/165
菱角蘿蔔汁湯/165
菱薏訶子紫菜汁/165
無花果/166
百合無花果煲豬服/166
雪耳無花果煲冰糖/166
無花果粥/167
無花果瘦肉湯/168
無花果豬蹄湯/168
太子參無花果燉兔肉/168
香蕉/169
香蕉燉冰糖/169
香蕉大棗/169
香蕉綠茶糖水/169
葡萄/170
葡萄藕生地汁/170
獼猴桃/170
獼猴桃/170
獼猴桃狗肉湯/170
獼猴桃茶/171
西瓜/171
西瓜雞蛋/171
銀耳西瓜盅/17Z
西瓜豆腐煲豬肉/173
西瓜大蒜汁/174
西瓜青瓜汁/175
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