![《酒店服務禮儀》[圖書]](/img/d/e9c/nBnauM3X2ADN1gjNxAjMxkDMyMTM5IDN5ITOwADMwAzMwIzLwIzLwIzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLxE2LvoDc0RHa.jpg "《酒店服務禮儀》[圖書]")
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《酒店服務禮儀（修訂本）》作為中、高職業院校教材，也可供酒店員工培訓選用。作為中、高職業院校教材，也可供酒店員工培訓選用。內容簡介
《酒店服務禮儀（修訂本）》共分八章，主要內容包括：酒店服務禮儀概述、酒店服務人員個人禮儀、酒店服務人員日常禮儀、酒店各崗位禮儀、我國部分民族及港澳台的禮俗、主要客源國和地區的禮俗、國際禮賓常識、宗教禮儀等內容。目錄
第一章酒店服務禮儀概述第一節禮的基本概念
第二節禮的起源與發展
第三節禮儀的原則與特徵
第四節禮儀的性質與作用
第五節酒店運用禮儀的意義
第二章酒店服務人員個人禮儀
第一節塑造良好的個人形象
第二節儀表美
第三節儀容美
第四節儀態美
第五節禮貌用語
第六節體態語
第三章酒店服務人員日常禮儀
第一節見面禮節
第二節談話禮節
第三節交往禮節
第四章酒店各崗位禮儀
第一節前廳服務禮儀
第二節客房服務禮儀
第三節餐廳服務禮儀
第四節康樂服務禮儀
第五節商場服務禮儀
第六節安全保衛部服務禮儀
第五章我國部分民族及港澳台地區的禮俗
第一節國內部分民族的禮俗
第二節港澳台地區的禮俗
第六章主要客源國和地區的禮俗
第一節亞洲地區的禮俗
第二節美洲、大洋州地區的禮俗
第三節歐洲地區禮俗
第四節非洲地區禮俗
第七章國際禮賓常識
第一節涉外通則
第二節禮賓次序和國旗懸掛法
第三節迎送禮節
第四節會見、會談、簽字、開幕式
第五節宴請
第八章宗教禮儀
第一節宗教概述
第二節佛教禮儀
第三節伊斯蘭教禮儀
第四節基督教禮儀
第五節道教禮儀
精彩書摘
第四節儀態美一、儀態美的概念
儀態美是一種表象的美，是人們心理狀態流露於姿態中表現出來的美感。培根說：“相貌的美高於色澤的美，而秀雅合適的動作美又高於相貌的美。”這是因為姿態比相貌更能表現人的精神氣質。如果說容貌美屬於先天幸運的人，而儀態美則是出色的人後天逐步鍛造、培養的，富有更永久的魅力；故最歡迎的不是長得漂亮的人，而是儀態最佳的人。儀態美包括日常生活中的儀態和工作中的舉止。
二、標準的儀態
（一）坐姿
坐姿指就座和坐定後的一系列動作和姿勢。屬靜態美，是展示氣質和風範的形式，是儀態美的重要內容。
1.基本要求
“坐如鐘”要求坐相如鍾般端正，給人端正、大方、自然、穩重之感。
工作與生活中坐下、起身的次數相當多，入座、起立的基本要領是：輕、穩、慢。椅前入座，應走到座位前再轉身，背對座位，兩腳併攏。椅後入座，站於左側（若左側沒空間才從右人），踏出與椅子相對的另一隻腳，腳尖先著地，由左腳移向右腳，視線拉回腳下，不注視對方，上身微向前傾，背對座位，兩腿併攏。入座時，邊看椅位邊將右腳稍往後移，用右腳小腿確定椅位，輕輕坐下。女士左手四指併攏放在身前，用右手背將裙後片向前攏一下，順勢坐下。坐下後將右腳收回與左腳併攏，將視線上移對方，保持微笑。入座沙發或安樂椅，須將視線向肩後移，邊看椅位並用右手輕抓扶手入座，沒有扶手時可用手肘撐墊或將右手放臀下保持平衡。起立時，右腳先向後收半步，用小腿感觸椅位，靠兩腳的力量支撐身體向上，瞬間成基本站姿。
2.種類
根據椅面大小和高低及有無扶手，兩手、兩腳、兩腿的置放和擺法有相應的變化，構成了不同的坐姿。
