《神奇的食物》為全美暢銷書《食物藥理學》的作者及《紐約時報》著名科學撰稿人簡·卡帕的又一部力作。它綜合了1萬多項最新、最具權威性的食物醫學與營養學研究成果，幫助你對付100多種可能發生的常見疾病，解決我們生活中可能遇到的各種健康問題。這是一本極能引起公眾興趣和有實用價值的好書，給我們提供健康、全面、正確的指導。
內容簡介
現代科學的研究已經向我們揭示了許多過去鮮為人知的食物的魔力，這些來源於自然界的食物具有與藥物同樣甚至更為神奇的魔力。本書綜合了1萬多項聞新、最具權威性的食物醫學與營養學研究成果，幫助你對付100多種可能發生的常見疾病，解決你生活中可能遇到的各種健。正像《今日美國》評論的那樣：這是一本極能引起公眾興趣和有實用價值的好書。
在食品日益豐富的今天，飲食與健康息息相關。選擇了正確的飲食，你就減少了患病的危險，減少了醫藥費的支出，增加了生活的樂趣。本書正是為此給你提供全面、正確的指導。
可能會阻止血栓形成的食物：大蒜、洋蔥、黑木耳、姜……
作者簡介
簡·卡帕，保健與營養學專家，《紐約時報》著名科學撰稿人，曾榮獲美國有線新聞電視網(CNN)頒發的醫學報導獎，著有多種保健與營養學著作，其中《食物藥理學》一書被譽為食物醫學與營養學研究領域最為權威的著作，曾高居《紐約時報書評》非小說類暢銷書傍很長時間。本書為《食物藥理學》的續篇，提供了更為詳細的健康飲食指導，並再次登上《紐約時報書評》暢銷書榜。
