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畜產品加工
《畜產品加工》是中國農業出版社2005年08月出版的圖書，作者是王玉田。該教材闡述了畜產品加工的基本知識、基本技能和先進的加工技術。增加了國內外該領域的...
內容提要： 圖書目錄： -
中國畜產品加工研究會
中國畜產品加工研究會是由全國畜產品加工領域的科技工作者自願組成的學術性、科普性、非營利性的具有法人資格的全國性社會團體，是政府與畜產品加工企業和科技工作...
建設宗旨 成立意義 組織機構 主要成員 發展歷史 -
畜產品加工（中職）
內容介紹《中等職業教育農業部規劃教材:畜產品加工》共分10章，主要講述了肉、乳、蛋的成分與理化性質、質量標準及品質鑑定方法和肉、乳、蛋製品的工藝原理、生...
內容介紹 -
畜產品加工儲藏新技術
畜產品加工儲藏新技術包括肉製品加工新技術、乳品加工新技術、蛋品加工新技術和畜產副產物綜合利用新技術四大部分。
內容提要 -
畜產品加工實驗指導
內容介紹畜產品加工實驗指導，ISBN：9787109000087，作者：東北農學院主編 ...
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畜產品加工實驗實訓教程
《畜產品加工實驗實訓教程》是科學出版社2006年出版的圖書，作者是馬兆瑞。
簡介 目錄 -
畜產品加工技術[李雷斌主編書籍]
《畜產品加工技術》是2010年化學工業出版社出版的圖書，作者是李雷斌。本書共分為四個模組，包括肉品加工技術模組四個項目、乳品加工技術模組七個項目、蛋品加...
內容簡介 編輯推薦 目錄 -
畜產品加工技術及實訓教程
乳製品加工技術 肉製品加工技術 肉製品加工技術
圖書信息 內容簡介 目錄 -
畜產品加工技術[羅紅霞主編書籍]
《畜產品加工技術》是2007年化學工業出版社出版的圖書，作者是羅紅霞 。
內容簡介 圖書目錄 -
中國農民工職業教育培訓教材畜產品加工
內容介紹《畜產品加工》講述了：隨著我國經濟發展的加快，大批農民進入城市務工。據2006年國務院政策研究室發布的《中國農民工調研報告》，我國外出務工農民數量為1.2億人左右，如果加上在本地鄉鎮企業就業的農村勞動力...
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