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牛蒡
牛蒡（學名：Arctium lappa L.），又名：惡實、大力子、東洋參，又名東洋牛鞭菜等。一千多年前日本從中國引進並改良成食物，在日本占據台灣時曾在...
入藥部位 性味 歸經 功效 主治 -
牛蒡茶
牛蒡茶是以中草藥牛蒡根為原料的純天然茶品；盛行於日據台灣時代，台南曾大面積種植特供日本皇室，台南地區所採用的則是來自日本的柳川為母種由台灣青草茶養生之父...
簡介 種類 藥用價值 食用 注意事項 -
牛蒡飲料
牛蒡飲料，主要以牛蒡為主要原材料，經過浸提，加入白糖、檸檬酸等製成的天然營養保健飲料。牛蒡，具有排除人體毒素的功效，其營養成分可以對人體進行滋補和調理，...
夫妻堂（英國）生物科技有限公司 百科名片 有關牛蒡的權威著作記載 基地建設 -
牛蒡草
牛蒡草，一種根莖類植物，在日本有“東洋參”之稱，一直就被日、韓、歐美和我國台灣地區公認為營養價值極高的特種保健型蔬菜。
基本介紹 功能 營養價值 營養保健功能 藥理作用 -
沙茶牛蒡
沙茶牛蒡是一款美味菜譜，主要原料為牛蒡等，屬於粵菜。牛蒡去皮，用磙水川燙5分鐘撈起待用。牛蒡切成薄片，加上調味料醃5分鐘。鍋熱下2匙油放入醃過的牛蒡片先...
沙茶牛蒡 做法 -
牛蒡沙拉
牛蒡沙拉屬於粵菜/冷盤/拌菜，主要原料是牛蒡，口味是酸甜，工藝是拌，製作難度屬於初級。牛蒡為菊科植物牛蒡的成熟果實。牛蒡有辛寒疏散，透疹利咽，苦寒清解，...
牛蒡沙拉 作法 -
《沙茶牛蒡》
"沙茶牛蒡》"" 沙茶牛蒡 2.牛蒡切成薄片，加上調味料醃5分鐘。"
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鹵牛蒡
滷牛蒡是一款美味菜譜，主要原料有牛蒡、白醋、醬油等，這道菜有加強排便的功效。
基本資料 做法 料理秘訣 -
十六道牛蒡茶
十六道牛蒡茶是大智集團苗谷大山最新上市的養生保健型代用茶飲，是以中草藥牛蒡根為原料的天然茶品。牛蒡茶可與人參媲美，有“東洋參”的美譽，可調理便秘，可調節...
簡介 主要營養成分 適用人群 使用說明 -
涼拌牛蒡
涼拌牛蒡屬於冷盤/拌菜，主要原料是牛蒡，口味：酸甜，工藝：拌，製作難度屬於初級。本品有辛能散風，涼能清熱，輕清能透表，體滑氣香能利咽散結的功效。
涼拌牛蒡 作法 營養價值
