菜譜名稱 | 海棠冬菇 | ||
所屬菜系 | 粵菜 | ||
基本特點 | 顏色精製,鮮嫩清香,營養豐富,四季鹹宜 | ||
基本材料 | 冬菇80克(最好為24個),豬肥膘肉50克,鮮蝦肉300克,蟹黃40克,雞蛋2個,南薺50克,油菜芯4片。調料 白糖10克,胡椒粉少許,濕澱粉6克,鹽10在,味素10克,雞湯適量。 | ||
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簡介 製作材料 製作方法 參考資料 -
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原 料: 製法: 特點: -
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做鳳爪海棠冬菇的材料 鳳爪海棠冬菇做法 鳳爪海棠冬菇製作提示 -
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