圖書信息
書名:好吃易做的家常菜作 者:尚錦文化編出版社:中國紡織出版社
出版時間:2011-1-1
ISBN:9787506471473

開本:16開
定價:26.00元
內容簡介
《好吃易做的家常菜》主要介紹了200多道家常冷盤的做法,按照畜類、禽類、水產、蔬菜分類,方便讀者查閱。全書圖文並茂,版式精美,菜品的原料、調料、做法詳細,並附有TIPS,指引讀者需要特別掌握的要點,指導性強。全書做法詳細,指導性強,讓您在家也能品嘗到餐館的美品。目錄
涼拌菜煎炒炸
畜肉
禽肉
水產品
蔬菜
蒸燉燒燜
畜肉
禽肉
水產品
蔬菜
燙煲
畜肉
禽肉
水產品
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