《夏季清粥調你胃口》

菜譜名稱	夏季清粥調你胃口
所屬菜系	其它菜系
基本特點
基本材料
夏季懶洋洋地來了，食物似乎很難調動胃口。一起來試試這幾款粥吧。 安神粥 功效：有助睡眠，防治腰酸腿痛。 材料：栗子10個，龍眼肉15克，大米50克，糖適量。 製作：栗子洗淨泡3小時，剝殼備用。 做法：鍋中加入適量水，放入大米和栗子大火煮開，改小火煮40分鐘。放入龍眼肉和糖繼續煮10分鐘就可以了。 柏子仁粥 功效：調理腸胃，增加體力。材料：柏子仁15克，大米50克，蜂蜜適量。 做法：柏子仁和大米洗淨，鍋里放適量的水，加入所有材料用中火煮開，轉小火煮30分鐘至熟爛。最後加入蜂蜜調勻即可。 百合薏仁綠豆粥 [配料]綠豆(50克)薏米(50克)稻米(50克)糙米(50克)百合(乾)(20克)白砂糖(30克) [做法]1.糙米、薏仁、大米、綠豆洗淨，泡水2小時備用； 2.所有材料放入鍋中，加入適量水煮開； 3.轉小火邊攪拌邊熬煮半小時至熟爛； 4.粥濃，加入白糖調味即可。類別：家常菜營養不良調理健脾開胃調理便秘調理貧血調理 [功效]清熱解毒、潤肺生津、清熱利濕、健脾和胃。 苦瓜菊花粥 [配料]苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖100克 [做法]將苦瓜洗淨去瓤，切成小塊備用。粳米洗淨，菊花漂洗，二者同入鍋中，倒入適量的清水，置於武火上煮，待水煮沸後，將苦瓜、冰糖放入鍋中，改用文火繼續煮至米開花時即可。 [功效]清利暑熱，止痢解毒。適用於中暑煩渴、痢疾等症。 [提示]喝此粥時，忌食一切溫燥、麻辣、厚膩之物。