簡介
根據西村淳的南極越冬日記《有趣的南極料理人》改編的電影《南極料理人》，以冰天雪地的南極為背景，講述了8名南極考察隊員在一起生活的酸甜苦辣。該片由導演沖田修一執導，飾演片中8名南極考察隊員的分別是堺雅人、生瀨勝久、古關安廣、豐原功補、高良健吾、古館寬治、黑田大輔與小浜正寬。另外，堺雅人的妻子則由西田尚美飾演。影片將於2009年8月22日在日本全國公映。
影片資料
《南極料理人》海報中文片名：南極料理人
導演： 沖田修一 Shûichi Okita
編劇： 西村淳 Jun Nishimura ....(based upon the novel)
沖田修一 Shûichi Okita ....(screenplay)
主演： 堺雅人 Masato Sakai
生瀨勝久 Katsuhisa Namase
影片類型：劇情 / 喜劇
片長：125分鐘
國家/地區：日本
對白語言：日語
色彩：彩色
背景
《南極料理人》劇照根據這套書，沖田修一拍出了溫情喜劇《南極料理人》。若從故事的舞台來看，那實在是不尋常，基地位於標高3810米、平均氣溫零下57攝氏度的極地，八個男人在遠離家人一萬多公里的地方共同生活；若從故事內容來看，那實在再尋常不過，無非是令人垂涎的一日三餐和雞毛蒜皮的嬉笑怒罵。非日常與日常的組合融匯形成了這部影片的獨特魅力。
劇情
《南極料理人》劇照在遙遠的日本，西村家裡有著妻子、八歲的女兒和出生不久的兒子。突然想起家人的時候，會有種要哭的衝動。來到距離家人14000公里的嚴寒之地已經一年半，而工作依然要繼續。
觀測隊員們在南極全力奮鬥著，彼此之間築起難以取代的羈絆。在有笑有悲有高興有生氣的日子裡，可口的料理總能帶來幹勁。在極寒之地，料理牽繫起心靈的溫暖。
導演
沖田修一主要演員
堺雅人本片主演是扮演主人公西村的是憑藉NHK大河劇《篤姬》而走紅的堺雅人。堺雅人原是小劇團出身，先後在舞台劇、電視劇界活躍，本片是他成為電影演員後，第三部擔任第一主演的影片，前兩部分別是07年的《壁男》及08年的《兩個穿運動服的人》。經歷了《篤姬》之後，堺雅人在觀眾心中的形象迅速上位，接到主演邀約越來越多，戲路越來越寬，小到電影專業學生的研究課題獨立片，大到東寶發行的商業作，堺雅人已經成為當前日本影視界最為注目的實力派。《南極料理人》開拍之前，堺雅人接受了專門的烹飪訓練，還為戲增肥八公斤，又在故事結尾急速減重。再加上黃金配角生瀨勝久、新起之星高良健吾、演技派豐原功輔等，散發著強烈性格的演員們，組成了實力雄厚的觀測團隊。
拍攝花絮
高良鍵吾、生瀨勝久、堺雅人、古關安廣、豐原功補 影片將寒冬時期的北海道網走市作為外景地拍攝了八天，其他戲份則是在東京的攝影棚內完成的。09年1月下旬開拍，3月中旬殺青。雖然不及南極寒冷，但外景地的氣溫也達到了零下10至15攝氏度。
拍攝期間，當遇上故事中的人物過生日，廚師西村就會準備高級料理。有一次攝製組所使用的和牛高達20萬日元，拍攝時，現場所有人都非常緊張，因為一旦失敗了就無法挽回。而當導演喊“CUT”後，大家又拚命咽著口水，流露出更加想吃的神情。片中扮演廚師的堺雅人是全片的中心人物，他表示首次扮演廚師角色很有挑戰性，就像捏飯糰一樣，為了製作成完美的三角形形狀飯糰，既不能用力過猛，也不能用力過柔，要恰到好處地去揉捏它，因此這就需要十足的功力與技巧。在提到拍攝間隙飲酒取暖的話題時，眾演員立即提高了興致，相互爆料各自的好酒量，令現場氣氛幾度升溫。為了配合片中的角色，堺雅人曾經增肥八公斤，然後又節食讓體重驟減。
為影片設計菜餚的是料理設計師飯島奈美和榑谷孝子。飯島曾經參與製作過《海鷗餐廳》、《眼鏡》等與“吃飯”有關影片，榑谷孝子則是飯島的老搭檔，兩人曾在廣告和電影中有過合作。
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南極料理人 預告片
