品種介紹
樟目(Laurales)
本目包括樟科、蠟梅科、金粟蘭科(Chloranthaceae)等8科,樟目是由木蘭目起源較進化的類群,表現在花部定數、輪狀排列,3基數,雄蕊花絲明顯,心皮結合,胚珠少數等。
樟科(Lauraceae,Laurel Family)
本科約50屬,2500餘種,分布於亞洲和美洲熱帶和亞熱帶,主要產地為東南亞和巴西。中國產20屬,400多種,多產於長江流域及其南部諸省、區,為中國亞熱帶常綠闊葉林的重要組成成分,其中有許多是優良木材、芳香油原料及藥材。
科的特徵 常綠或落葉木本,僅無根藤屬(Cassytha)是無葉寄生纏繞藤本。葉及樹皮有含芳香油或樟腦的油細胞。單葉互生,通常全緣,三出脈或羽狀脈,無托葉。圓錐花序、總狀花序或頭狀花序;花兩性或單性,輻射對稱,花各部輪狀排列,多3基數;花被片6⑷枚,兩輪;雄蕊9或12,花葯瓣裂;子房上位,3心皮合生1室1胚珠。核果或漿果,種子無胚乳。染色體:X=7,12。花粉無萌發孔。
樟目的分類
樟科(Lauraceae)
香皮檫科 ( Atherospermataceae )
蠟梅科 (Calycanthaceae )
奎樂果科 (Gomortegaceae)
玉盤桂科 ( Monimiaceae )
壇罐花科(Siparunaceae )
蓮葉桐科(Hernandiaceae)
1.樟科(Lauraceae)
2.香皮檫科 ( Atherospermataceae )
3.蠟梅科 (Calycanthaceae )
4.奎樂果科 (Gomortegaceae)
5.玉盤桂科 ( Monimiaceae )
6.壇罐花科(Siparunaceae )
7.蓮葉桐科(Hernandiaceae)
樟科的分類
主要依據花序類型、花兩性或單性、花被片在花後是宿存還 是脫落、第三輪雄蕊花葯內向或外向、花葯室數等性狀。
樟屬(Cinnamomum)
葉常為3出脈;圓錐花序,花兩性,花被片段預告後脫落;第三輪雄蕊外向,花葯4室。約250種,中國46種。樟[(C. camphora (L.) Presl],產長江以南各省,在平原、丘陵地區的村落附近有少量數百年甚至千年古樹留存,是無價之寶,要嚴加保護。為重要用材和綠化樹種,是杭州市“市樹”。其木材抗蟲害、耐水濕;木材、枝葉可提取樟腦、樟油,供醫藥、化工和香料等用,中國產量占世界第一位,主產台灣。肉桂(C. cassia Presl)產華南,藥用或調味的桂枝和桂皮即為它的小枝或樹皮。同屬的有:浙江樟(C. chekiangense Nakai)、細葉月桂(C. subavenium Miq.),為優良的綠化樹種。
潤楠屬(Machilus)
葉具羽狀脈,頂芽大。花的構造同樟屬,但花被片果時宿存,開展或反曲。約75種,中國57種。常見的有紅楠(M. thunbergii Sieb. et Zucc.),分布長江以南各省區。木材供建築、制家具用;種子含油供制皂和潤滑油。同屬的刨花楠(M. pauhoi Kan.)、楠木(M. namu (Oliv.) Hemsl.)及華東楠(M. leptophylla Hand.-Mazz.),均為優質木材。
楠屬(Phoebe)
花形態似潤楠屬,但花被片果時直立,緊貼果實。約80種,中國30種。常見有紫楠[P. sheareri (Hemsl.) Gamble]。長江以南廣布。木材優良;根、枝、葉含芳香油,可入藥;也是優良綠化樹種。浙江楠(P. chekiangensis C. B. Shang)、閩楠(P. bournei (Hemsl.) Yang)為國家二級保護植物。
木姜子屬(Litsea)
常綠或落葉,葉多為羽狀脈;常為傘形花序;花單性,雌雄異株;花葯4室,第三輪雄蕊內向;花時總苞不落。約200種,中國約50種。山蒼子(山雞椒)[L. cubeba (Lour.) Pers.],產長江以南各省。葉、花、果均含芳香油,是提取檸檬醛的重要原料;果實也可入藥,名“畢澄茄”。同屬還有天目木姜子(L. auriculata Chien et Cheng)及木姜子(L. pungens Hemsl.)等。