很多人體檢之後,查出自己尿酸高,突然就變得這個不敢吃、那個不敢吃,就怕自己真的得了痛風。可是這么生活了幾個月就憋不住了,體檢查出尿酸高,生活上到底應該注意點什麼?
尿酸高,就是得了痛風嗎?
尿酸,是嘌呤在人體的代謝終產物,當我們攝入了太多高嘌呤的食物時,也可能會體檢出尿酸高的情況。雖然尿酸高會導致痛風,可只有血液中的尿酸結晶沉積在關節滑膜、並引起滑膜炎症時,才會導致痛風。事實上,只有10%的高尿酸人群,真正發生了痛風。
尿酸高不一定痛風,不用重視?
高尿酸不止會引起痛風,尿酸還會沉積在腎臟會引起腎病、誘發腎臟功能衰竭;提高發生多種代謝相關疾病(如肥胖、糖尿病、高血脂等)和心血管疾病的風險,所以檢查出高尿酸,必須從生活方式和飲食著手,降低尿酸!
尿酸高,不能吃肉、海鮮?
雖然對於尿酸來說,控制飲食所能影響的“外源性尿酸”只占尿酸的20%,而剩下的80%都是內源性尿酸,也就是自身代謝產生問題導致了尿酸變高,可是飲食對於尿酸的控制仍然非常重要。
首先少喝酒、少吃海鮮和動物內臟。這不是說要完全地禁止肉類和海鮮,而是控制在每天攝入一兩肉類、魚類,供給我們每天正常的生命活動。另外,奶類中的鈣、鉀、乳清酸等成分都有利於降低尿酸水平,可以作為膳食中優質蛋白質的重要來源。
尿酸高,不能吃豆製品?
豆漿中含有大量的草酸、植酸和嘌呤,所以尿酸高的人最好別喝,但是擠出了大量水分的豆製品,嘌呤、草酸等都隨之流失了一部分,像是豆腐乾和腐竹,都可以少量吃。
豆製品也含有大量的蛋白質,需要計算它的食用量,在吃了魚、肉時,最好就別吃豆製品了。
減肥,是去除尿酸高的一大利器
我們前面也提到,大多數查出尿酸高的人都是因為自身體重超標,導致的“內源性”尿酸高,必須控制體重。
但是不能通過節食的方式,來迅速降低體重。飢餓和營養不良,反而會造成分解代謝過度旺盛,產生更多的內源性嘌呤,再加上少吃碳水還會讓身體內產生大量的酮酸,增加尿液酸度,影響尿酸排出。
所以,一定要在健康的基礎上,逐步地降低體重:多吃蔬果、少吃油,少吃精米精面,多吃含有豐富纖維的食物,多喝水,適量運動,過幾個月之後,就能見到成效。
體檢 尿酸 痛風