唯有牡丹真國色,花開時節動京城。自隋唐以來,洛陽牡丹甲天下。每年四月牡丹花開,千萬遊人從各地趕來觀賞牡丹,爭睹國色天香。
牡丹和武則天有這樣一段故事。有一年隆冬大雪飄舞,武則天在長安游後苑時,曾命百花同時開放,以助她的酒興。百花懾於武后的權勢,都違時開放了,唯牡丹仍乾枝枯葉,傲然挺立。武則天大怒,遂命縱火燒之,並將燒焦之牡丹棄於洛陽邙山溝壑中。那些被燒焦的牡丹得洛陽邙山水土滋潤,居然重生。人們欣賞此花傲骨,稱其為花中君子。
其實武則天非常喜歡牡丹,她當皇帝的24年在洛陽度過,洛陽的水土培育的牡丹花大花艷,甲於天下。
這個故事裡的牡丹就是洛陽紅,以洛陽命名的牡丹,這個牡丹品種從唐代流傳至今,適應洛陽環境,開花早,成片開花,在洛陽街邊公園非常常見。
其實最早在洛陽廣種牡丹的是隋煬帝。隋煬帝楊廣即位當年親自來到洛陽,登上邙山,察看地形。他認為邙山之南,伊闕之北,瀍水之西,澗河之東是絕好的軍事要地,他決定在此建設東都城。
公元605年3月,他命尚書楊素為建設東都太監,納言楊達為副監、宇文愷為將作大匠,每月“役丁二百萬”人展開了大規模的建設東都洛陽的工程。第二年的正月東都建成,洛陽遂成為全國政治、經濟、文化和交通的中心,人口過百萬,富商數萬家,城西的西苑是全國最大最美的花園。
據王應麟《海山記》記載:“隋帝闢地二百為西苑,詔天下進花卉。易州(今河北省易縣)進二十箱牡丹,有赤頁紅、革呈紅、飛來紅、袁家紅、醉顏紅、雲紅、天外紅、一拂黃、延安黃、先春紅、顫鳳矯等名貴品種。”這是說隋煬帝為洛陽引進多個品種的牡丹,全部進入西苑。
西苑。建於西元605年5月,是隋煬帝建設東都洛陽時所建的皇家園林。是我國歷史上最為華麗的園囿之一。北至邙山,南抵伊闕,西邊一直到今天新安境內,周圍二百餘里,如今在其舊址上的西苑公園和牡丹公園僅占其很小的一部分。
唐代和武周有高宗、武則天、中宗、玄宗、昭宗、哀宗六位皇帝先後移都洛陽。隋唐時期帝王喜歡牡丹,洛陽的牡丹非常興盛。
到了宋代,洛陽是西京,很多官員和貴族在洛陽修建住宅和私家園林,洛陽園林名盛天下。宋洛陽園林之盛,有自然因素,即水土氣候方面的優越條件,也有歷史和政治的原因,即隋唐以來向為園林盛行之區,至宋,許多重要官僚在洛陽安家,故園林恢復的速度特別快。蘇轍曾說:洛陽古帝都,而其貴臣巨室,園囿亭觀之盛,實甲天下。
宋代歐陽修遍訪民間,將洛陽牡丹的歷史、栽培、品種以及風俗民情做了詳盡的考察,寫成了中國第一部牡丹專著《洛陽牡丹記》。宋代培育出了著名的牡丹品種姚黃和魏紫。
元明清時期首都在北京,歷代皇家都種植和欣賞牡丹。慈禧“垂簾聽政”時,認為牡丹雍容華貴,象徵大清盛世,將牡丹欽定為“國花”,並傳下懿旨,於頤和園修築國花台,令將“國花台”三個字鐫刻於石額之上。
國花台在佛香閣下東側,建於光緒二十九年(1903年)。坐北朝南,呈階梯狀,上下14層,台牆土面,上面覆蓋琉璃瓦(1972年改為13層),栽種從山東進貢的名品牡丹數十株,而園中其它各處的牡丹花台也頗具規模。每至五月滿園牡丹盛開,景色蔚為壯觀。
近代,洛陽是自1983年開始舉辦洛陽牡丹花會,後改更名為“中國洛陽牡丹文化節”,是國家級文化盛會的。花開花落二十日,一城之人皆若狂。
現在洛陽牡丹花開正艷,歡迎各地朋友前往賞花。
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