最近降溫降得厲害，走在路上感覺耳朵、鼻子都凍到沒有知覺了，尤其是冷風再一刮，像是刀子一樣的穿透大衣、羽絨服刺進骨頭裡，就算是穿了保暖衣保暖褲都沒用。之前過冬至的時候，有句關於凍耳朵的老話：“冬至不吃餃子凍耳朵”，可是吃了餃子的小編，也深深覺得耳朵快保不住了……
所以冬天這么冷，會不會真的凍掉耳朵、鼻子啊？
為啥耳朵、鼻子最容易被凍紅？
冬天
很多人在冬天剛從外面進屋子裡的時候，就會看見鼻子、耳朵、雙頰部分被凍得通紅。為什麼是這些地方最容易泛紅呢？
這是因為面部的毛細血管特別豐富，而臉頰、鼻子、耳朵這些部分的毛細血管分布有為豐富。在受冷的時候，毛細血管收縮，而到了暖和的環境中，毛細血管擴張，自然會讓你的耳朵、鼻子、臉頰變紅。
而在寒冷的環境中呆太長的時間，也會發現這些部位變紅，這是因為在極冷的溫度下，血管長期收縮之後，反而會不正常的擴張，讓這些部位變紅。
鼻子、耳朵真的會被凍掉！
冬天
大家想像中的“凍掉”，就是這些部位因為太冷，從我們身上自動脫落的樣子。在極冷的情況下，耳朵、鼻子等柔軟的部位，迅速被脫水、凍乾，稍加碰觸，可能就會和我們臉上柔軟的部分分離。可是在現實中，如果不是保護不足，就去挑戰雪山、極地、高緯度等探險活動，發生這種事情的可能性還是比較低的。
比起凍掉，鼻子耳朵更容易被凍傷
冬天
其實，比起“凍掉”這么戲劇化的情況，這些毛細血管豐富的部位更可能會被凍傷。
在寒冷的情況下，為了維持我們人體能夠正常運轉，我們的身體就會採取一系列措施讓我們維持體溫。首先立毛肌、骨骼肌收縮（汗毛豎起、打冷顫）產生一定的熱量，如果不行的話，身體就會想辦法“節流”。
減少遠端肢體的血運，保證身體主要器官的恆溫，所以我們的四肢（手指、腳趾）、頭面部，是最先被減少血運的地方。
被減少血運的部位，血流量減少，組織缺血缺氧就特別容易被凍傷。而凍傷之後由於沒有及時地復溫，或者是凍傷太嚴重的話，除了部分皮膚以外，凍傷部位深及肌肉、骨骼、神經，就會讓這部分組織徹底壞死，需要被截掉。
重度凍傷不常見，疼≠傷
被凍到很疼的程度，並不代表著被凍傷。首先，凍傷分為四種程度，其中最輕的一度凍傷只會讓人感覺到皮膚癢、痛，不會造成永久性傷害。
而二度凍傷，皮膚就會出現青紫、有受損的跡象，還可能會出現水泡，在癒合之後會留有疤痕，局部可能喪失溫度感受能力；三、四度凍傷就像是我們之前提到過的那樣，可能會讓組織完全壞死，面臨截掉的情況。
鼻子 耳朵 凍傷
