大學時代，你的宿舍是什麼樣的?
這樣，
還是這樣？
但你一定沒見過，宿舍還可以這樣，
這樣。
近日，幾組由四川成都西華大學學生設計裝飾的宿舍在社交平台上走紅。據了解，該校已經延續16年舉辦“美化寢室大賽”，今年的冠軍就是“居酒屋風”，據說他們的靈感來源於點外賣時看到的日料店。
你發現沒有，近些年來身邊的日料店越開越多，居酒屋更是層出不窮。但雖然樣子可以學，但日本居酒屋的文化，你真的了解嗎?
居酒屋的演變
日本的夜晚，總是讓人聯想到居酒屋，它有一種魔力，不論你是誰，從哪裡來，居酒屋都有屬於你的位置。到底，這樣一方居酒屋的天地，是如何演變而來的?
居酒屋的前身是只為貴族階層服務的釀酒屋。一直到江戶時代，居酒屋才真正發展起來，人們可以在販賣酒的酒屋裡喝酒，不少酒屋還會提供簡單的下酒菜，於是很多人都會在居酒屋“流連忘返”，這種行為在當時被稱作“居続けて飲む” ，簡稱“居酒”，翻譯過來就是“停下來喝酒”的意思，這就是“居酒屋”名字的由來。
很長一段時間，居酒屋都是男性聚集的場所，之後隨著日本女性地位的提高，她們也成為居酒屋的一員。之後，居酒屋還發展成連鎖模式，酒菜種類更加豐富，成為同事、學生之間聚會的地方。
居酒屋裡看日本文化
居酒屋如今已經是日本文化的一種代表，不少影視劇中都會出現居酒屋的形象，比如《非誠勿擾》里的“四姐妹居酒屋”，日本原版《深夜食堂》，都是在居酒屋裡展現了小人物的悲喜人生。
日本之所以流行起居酒屋現象，其實跟日本的民族性格和社會構成密不可分。
不知去日本旅遊的人，有沒有看到過有人直接躺在日本街頭，能讓一個西裝革履的人累倒在大街上睡覺，可想而知日本的生活壓力有多大。但人總要釋放壓力才能堅持活下去，居酒屋恰恰就是這個壓力出口。在市井的居酒屋中，氣氛熱鬧，相處隨意，隨性的相處方式和日常刻板嚴肅的工作氛圍截然不同。難怪有人說，日本人白天壓力有多大，晚上就有多放縱。所以，居酒屋在日本充當的是一種調劑的作用，是專為日本人創造的釋放、減壓、吐槽的一種空間。
說到這裡，小編想到被罵慘了的中國版《深夜食堂》，雖說是翻拍，但完全脫離了中國的現實社會。因為中國人夜間情緒的爆發點，不在居酒屋，而在路邊的大排檔，在蒼蠅館，在拉麵夫妻店。
日本人的酒文化
“酒是日本人用來團結家庭，進行社交活動的一種工具，就像中國人的茶一樣。日本人喝酒，常以醉為樂。”這也許是居酒屋在日本流行的又一原因。
日本人的日常生活中離不開酒，日本的影視劇中經常會出現這樣的場景，上班的社員快下班時，有人會建議“怎么樣，來一杯?”，於是大家下班後便一起結伴去居酒屋喝酒。據說，在日本，沒有被上司或同事邀請去居酒屋喝酒的上班族幾乎是沒有的。在居酒屋裡，沒有了上下級的等級之分，同事之間可以互相宣洩，所有辦公室里解決不了的問題，都在居酒屋裡得到了延續，也難怪有人說，居酒屋是上班族在另一個地方的“加班”。
有機會，真的要好好體驗一下日本的居酒屋文化。
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