夏天的溫度一天比一天高,出門不到三秒就覺得自己快要融化在空氣中,真的是一刻都不想離開空調的懷抱,而古代的夏天其實也是熱到汗如雨下,要怎么度過酷夏,來看看乾隆想出了什麼法子。
就在故宮的地底下,慈寧宮的隔壁,建有四座冰窖,於清乾隆年間所建造。當時正處於盛世,國家財力雄厚,對於取冰和儲冰相當講究。每逢立冬,簡子河就要涮河淨水,先把水草雜物清除掉,再把浮在上面上的髒水放走,最後用木板墩築臨時壩,用來蓄水,待到冬至後冰凍結實,就可以雇民夫伐冰了。在取冰時要選擇明淨堅厚的冰,切成一尺五寸的立方,拉到冰窖排放整齊等夏天時用。每座冰窖大概66平方米,可以堆放5000多塊冰。而在乾隆執政時期,每年用冰量大概25000塊左右,乾隆也會給各官職發放冰票。現今的冰窖已被改為餐廳咖啡廳,坐在裡邊仍然能感受到涼涼的氣息。
第二個方法就是用冰鑒。夏天時把冰取出來放在冰鑒里,放在屋裡散發涼氣可以達到降溫的效果,或是在冰塊中放食物,冰鎮食物還有防腐效果,相當於現在的冰櫃功能。冰鑒多為長方形,內為中空可以放冰塊。先秦時期就有冰鑒,一開始是用青銅器製作,後來改用木製的。
第三個方法現代人也在使用,那就是風扇,不過當時沒有電,必須用人力來發動,利用繩子來拉動風扇。宮裡也引進大英帝國的手搖風扇來度過炎熱的夏天。
若以上方法都沒有,就只好把人移到涼快的地方,這也是最快的方法。最著名的避暑山莊就是承德山莊,除了避暑之外也是處理政務的場所,是清朝第二個政治中心。
看來也是因為乾隆正逢盛世,才會有財力去面對酷暑這個問題,而全球現在日益暖化,吹冷氣也只是解決一時的熱,對於地球長久的未來該如何解決炎熱的問題,應該是我們現代該好好去想的問題。
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