我們經常聽人說“吃了閉門羹”，也知道這是被人拒絕的意思，但為何“閉門羹”代表拒絕之意?這個說法是怎么流傳起來的呢?
閉門羹根據傳說，這要追溯到唐朝時期。
我國古代有一種食物叫“羹”，指羊肉製成的糊狀食品。後來慢慢地，凡是將糧食、果品和蔬菜煮成有濃汁的食品，都可以稱為羹，如粟米羹、蓮子羹等，到如今人們連普通的濃汁食品也稱為羹了。羹這種食物在唐朝時期非常流行。
史鳳
唐代馮贄的《雲仙雜記·迷香洞》中記載了一位美女史鳳的故事。相傳在我國唐代，宣城有一位叫史夙的女子，容貌美麗、如花似玉，而且琴、棋、書、畫樣樣精通，很多年輕的男子紛紛慕名來拜訪她，希望與她成為朋友，但是不少人卻因為很難見到她，而不能如願。
為什麼很難見到她呢?因為她會客時，有一條不成文的規矩：她首先要求客人獻上一首詩，她看中詩文後，才願意與客人一見，然後才有可能談到交朋友。
如果客人不會作詩，或者獻上的詩文不被她看中，她就叫家裡人在門口以一碗羹相待，婉言拒絕會客。
天長日久，來訪的客人們見了羹，也就心領神會，便主動地告辭了。
閉門羹
以羹待客就是拒絕會見的意思，所以人們便把這羹，稱為史夙的“閉門羹”。這個故事漸漸地流傳開來，人們便把“閉門羹”作為拒絕的代名詞。
到了現代，羹這種食物不再流行，拒絕別人的時候，也不再奉上一碗羹以示委婉之意，但是“閉門羹”的說法還是一直沿用下來了，只取“閉門”之意。
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唐代 閉門羹 史鳳
