0-6歲聰明寶寶食譜

0-6歲聰明寶寶食譜

《天天食譜:0-6歲聰明寶寶食譜(暢銷彩色版)》是2013年中國人口出版社出版的圖書,作者是《家庭·生活·健康》叢書編委會。

內容簡介

《天天食譜:0-6歲聰明寶寶食譜(暢銷彩色版)》共分4個部分:第一章,介紹了0~1歲寶寶分階段餵養食譜,並細化為4個月後,5~6月、7~8月、9~10個月,11~12個月來講解;第二章,介紹了1~3歲寶寶分階段餵養食譜,並細化為13~18個月、19~24個月、24~36個月來講解;第三章,介紹了4~6歲寶寶分階段餵養食譜;第四章,介紹了寶寶特效功能食譜,涵蓋了補鋅、補鐵、補鈣、補充維生素、明目、健腦益智、健齒、開胃、提高免疫力等方面的內容。

編輯推薦

寶寶飲食的重要性不言而喻,不同的餵養方法會讓寶寶在健康和智力上有明顯的差異。要想讓寶寶健康、聰明,首先就要從寶寶的飲食抓起。本書針對母乳餵養、輔食添加、日常及特殊病症的營養需求等家長關心的問題,介紹了相應的飲食方案。同時,書中推薦了大量適合寶寶不同年齡段的食譜,供媽媽們選學選做。

目錄

Part1:0~1歲分階段寶寶餵養食譜

Chapter1:流質型輔食——4個月後的寶寶,初探食物滋味

一、添加輔食前的準備

二、添加輔食,步步為營

三、製作輔食的必備工具

山楂水

橘子汁

南瓜濃湯

獼猴桃汁

西瓜汁

黃瓜汁

香瓜汁

牛奶香蕉糊

雪梨汁

胡蘿蔔水

……………

Chapter2:吞咽型輔食——5~6個月,讓寶寶吃好

一、寶寶適合吃哪些輔食

二、進餐教養

三、各階段的食物處理方式

豆漿米糊

蛋黃土豆泥

米湯蛋黃漿

十杯粥

草莓土豆泥

柳橙汁

胡蘿蔔泥

菜花泥

南瓜泥

蛋黃粥

…………

Chapter3:蠕嚼型輔食——7~8個月,牙齒倍兒好,身體倍兒棒

一、讓寶寶享受用 手抓著吃的樂趣

二、進餐教養

三、適合寶寶的食物

牛奶香蕉泥粥

西紅柿雞蛋羹

豆腐拌沙拉醬

牛奶蛋花粥

胡蘿蔔牛肉粥

雞肝糊

胡蘿蔔豆腐泥

棗泥

肉蛋豆腐粥

青菜泥

…………

Chapter4:細嚼型輔食——9~10個月,培養一副好胃口

一、學習咀嚼要循序漸進

二、讓寶寶快樂地進餐

三、斷奶方法的選擇

雞肉末碎菜粥

紅薯粥

肉泥

蔬菜豆腐泥

絲瓜雞肉粥

繽紛雜菜蓉

疙瘩湯

鮮蝦沙拉蛋

蝦末菜花

三角面片

…………

Chapter5:咀嚼型輔食——11~12個月,輔食品種更加豐富

一、麵食、米飯是主食

二、嚼過的食物不能餵寶寶

三、點心添加要適度

二米粥

地瓜鱈魚飯

西藍花粥

營養蘑菇豆花

胡蘿蔔小魚粥

排骨菠菜粥

雞肉鬆飯

雞蛋肉末軟飯

豆腐蛋黃泥

京糕梨

……

Part2:1~3歲分階段寶寶餵養食譜

Chapter1:13~18個月——細嚼慢咽,有滋有味

一、斷了母乳不能 斷配方奶或牛奶

二、寶寶奶粉的轉換

三、進餐教養

西紅柿西米露

紫薯粥

大米綠豆粥

雙米銀耳粥

牛奶草莓西米露

八寶粥

三文魚肉粥

豬肝排骨粥

五色粥

黃瓜大米粥

…………

Chapter2:18~24個月——越走越好,越嚼越爽

一、強迫寶寶進食害處多

二、寶寶邊吃邊玩怎么辦

三、進餐時要關掉電視

蓮藕薏米排骨湯

蜜棗冰糖粥

銀耳粥

鮮橙汁

蝦皮紫菜雞蛋湯

香菇雞絲粥

豬肝二米粥

金針菇炒雞蛋

蝦仁油菜粥

南瓜雜糧粥

…………

Chapter3:24~36個月——合理搭配,均衡營養

一、寶寶飲食宜均衡

二、平衡膳食的原則

三、根據情緒調整寶寶飲食

綠豆沙牛奶

綠豆紅棗粥

麥片紅豆粥

絲瓜瘦肉粥

花樣蒜香蝦

肉絲豆腐乾蒜苗

茄汁肉條

五香兔肉

肉末燒茄子

蚝油生菜

Part⒋:4~6歲寶寶營養餐

Part5:0~6歲特效功能食譜

Chapter1:補鋅食譜——促進寶寶發育

Chapter2:補鐵食譜——提高寶寶造血機能

Chapter3:補鈣食譜——讓寶寶骨骼更強化

Chapter4:補維生素食譜——促進寶寶新陳代謝

Chapter5:明目食譜——保護寶寶視力發育

Chapter6:健腦益智食譜——給寶寶聰明大腦

Chapter7:健齒食譜——給寶寶堅固牙齒

Chapter8:開胃消食食譜——讓寶寶吃飯香

Chapter9:提高免疫力食譜——讓寶寶遠離疾病困擾

Part6:自己動手給寶寶做零食

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