黨參紅棗黃芪雞湯

黨參紅棗黃芪雞湯，需黃芪1片10克、黨參3根10克、紅棗10顆左右，姜5片10克、蔥結1把15克、本雞1隻1300克、料酒10ML。將雞洗乾淨後，冷水入砂鍋，加入料酒10克蔥和姜。 燉上1個半小時左右，嫩雞1個半小時就很酥了，老雞的話要2個半小時左右。

菜譜簡介

黨參、黃芪和紅棗均有補氣益血，健脾養胃，增強體質，提高免疫，抗病毒等功效，非常適合體虛的人。

原料

黃芪1片10克、黨參3根10克、紅棗10顆左右

配料

姜5片10克、蔥結1把15克、本雞1隻1300克、料酒10ML

做法

1、將雞洗乾淨後，冷水入砂鍋，加入料酒10克蔥和姜。

黨參紅棗黃芪雞湯

2、燒開後撇去浮末,加入藥材用小火慢燉。

3、燉上1個半小時左右，嫩雞1個半小時就很酥了，老雞的話要2個半小時左右。

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