黑胡椒烤雞腿

黑胡椒烤雞腿是一款家常美味菜，主要原料有雞腿等，這道菜肉質細嫩、滋味鮮美、營養豐富。

材料

主料：雞腿
配料：黑胡椒 鹽，糖，醬油，蒜茸辣醬，料酒、油

做法

1、雞腿劃兩刀方便入味。
2、黑胡椒粉適量，鹽，糖，醬油，蒜茸辣醬，料酒、油少許。
3、所有的調料放一起拌勻，把雞腿放進調料里，做個全身按摩。
4、放進冰櫃12個小時以上。
5、烤箱預熱220度。拿鋁箔紙包住關節處，以防烤糊了。在雞腿上蓋上點洋蔥。
6、烤箱250度烤15分鐘，翻面，去掉鋁箔紙，繼續烤20分鐘。出爐馬上灑點胡椒粉就可以了。