黑胡椒烤秋刀魚

黑胡椒烤秋刀魚，需要秋刀魚2條，油適量，鹽適量，料酒適量，黑胡椒粉適量（根據口味自行調配），口感綿軟滑嫩，鮮香逼人，補充蛋白質。

食材

秋刀魚2條
油適量
鹽適量
料酒適量
黑胡椒粉適量

做法

秋刀魚去鰓，去肚，洗淨。
用鹽，料酒，黑胡椒粉醃製30分鐘。
烤盤上墊錫紙，抹一層油，放上秋刀魚，在秋刀魚上劃幾刀，撒些鹽。
撒些黑胡椒粉。
烤箱開上下管，200度，預熱5分鐘。把烤盤放入。
開上下管，200度，烤20分鐘即可。