黑胡椒披薩醬

黑胡椒披薩醬所屬一款美食之一，主要原料有番茄750g、番茄沙司兩大勺、洋蔥末60g等，這道菜非常美味。

原料：

番茄750g、番茄沙司兩大勺、洋蔥末60g、大蒜末60g、高湯150ml、黑胡椒粉1/2小勺、澱粉水50ml

做法：

1、番茄用熱水泡過去皮，切碎；
2、鍋內放一大勺橄欖油燒熱，炒香蒜末和洋蔥末；
3、倒入番茄碎炒出湯水，加高湯攪勻，再加入番茄沙司攪勻；
4、燒開後轉小火至湯汁收至一半；
5、灑入澱粉水用鏟子不斷翻攪，讓湯汁保持微沸冒泡的狀態，直至濃稠，倒入黑胡椒粉攪勻即可。