食材明細
黑木耳、芹菜、肉絲、姜、蒜蓉
製作方法
1芹菜切絲開水焯。 2黑木耳發泡數小時之後開水焯。 3鍋里倒入葵花油先炒香姜蒜蓉。 4倒入醃好的肉絲一起炒。 5然後倒入黑木耳加少許水煮沸片刻。 6肉絲的香味已經滲入到木耳里再將芹菜加入翻炒,放少許鹽胡椒粉雞精芝麻油,然後勾芡即可熄火上碟。
黑木耳、芹菜、肉絲、姜、蒜蓉1芹菜切絲開水焯。 2黑木耳發泡數小時之後開水焯。 5然後倒入黑木耳加少許水煮沸片刻。
黑木耳、芹菜、肉絲、姜、蒜蓉
1芹菜切絲開水焯。 2黑木耳發泡數小時之後開水焯。 3鍋里倒入葵花油先炒香姜蒜蓉。 4倒入醃好的肉絲一起炒。 5然後倒入黑木耳加少許水煮沸片刻。 6肉絲的香味已經滲入到木耳里再將芹菜加入翻炒,放少許鹽胡椒粉雞精芝麻油,然後勾芡即可熄火上碟。
玉米黑木耳炒肉絲,是一道地地道道的中國料理,口味美好,又有營養。 主料:黑木耳和芹菜,是一道美味可口的家庭菜,其製作簡單,營養價值極高,深受大眾喜歡。
簡介 食材 製作步驟 小貼士肉絲芹菜小炒,以牛肉和芹菜為主要原料,烹製的一種菜餚。
材料: 做法: 小提示:《炒蒸燉燜8000例》內容簡介:全面系統地介紹了各種美食的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌,具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點,且循序漸進、簡...
基本介紹 圖書目錄肉絲湯麵是以麵條為主料,外加以肉絲、木耳、黃瓜等輔料精製而成,具有調氣養胃、補虛抗衰作用,脾胃虛寒、身虛體弱者可經常食用。
食材原料 製作工藝 食譜營養 食譜相剋 營養構成9787807245469 11.8 118
圖書信息 內容簡介 目錄青蒜炒豆腐乾|清蒸黃魚 黑木耳炒白菜|清炒苦瓜 芹菜炒魚鬆...熘童子雞|鹹蛋蒸肉餅 松子拌香菇|黃花菜炒黑木耳 肉片炒萵筍...蝦仁|苦瓜釀蛋黃 桃仁炒芹菜|銀魚煎餅 鮮筍炒生魚片|炒素四寶...
基本信息 內容簡介 目錄、酒樓、餐館的廚師參考。作品目錄目錄溜炒類1.炒芹菜2.海米炒芹菜3.芹菜炒肉絲4.芹菜苦瓜炒肉絲5.素炒芹菜6.蛋白芹菜7.炒莧菜8.炒木耳白菜...油塌胡蘿蔔29.胡蘿蔔炒肉絲30.生煸黃花菜31.炒青菜32.家常青菜頭...
內容介紹 作品目錄炒雜菜,就是把菠菜、香菇、紅蘿蔔、黑木耳、洋蔥、瘦肉、炒蛋等材料切絲,與紅薯粉條一同拌炒而成。這道色香味俱佳的韓國料理,不僅營養豐富、賣相誘人,還可依個...
美食簡介 烹製材料 烹製工藝 廚師貼士飲食省錢原則省錢竅門大比拼食材省錢小秘決香菇瘦肉絲香菇肉絲蓋澆飯香菇肉絲炒...紅椒肉末肉末蒼蠅頭涼拌肉末冬粉泡白菜泡白菜水餃泡菜炒牛肉片芹菜炒豆渣豆渣...拌茼蒿雪梨甜豆炒百合酸辣芹菜百合熗炒包菜開胃包菜梗椒絲扁豆蒜香扁豆欖菜肉...
圖書信息 內容簡介 圖書目錄