黑化雉雞

黑化雉雞公雉雞全身羽毛呈黑色，頭頂、背部、體側部和肩羽、覆翼羽均帶有金屬綠光澤，在頸部帶有紫藍色光澤。母雉雞全身羽毛呈黑橄欖棕色。其生產性能指標和肉質風味均與中國環頸雉相近。

動物介紹

關於黑化雉雞的種源，至今說法不一。據有關資料報導，認為黑化雉雞是美國七彩雉雞的隱性純合體。另據報導，在野生狀態下的突變型黑化雉雞，不但於1919年在英國野生動物保護區內發現，而且也在歐洲其他國家中發現。還有報導，認為黑化雉雞是日本綠雉雞的突變種，或是來源於日本綠雉雞和另一亞種的雜交。

黑化雉雞的外貌特徵為雄雉雞全身羽毛呈現黑色，在頭部、背部、體側部和肩羽、覆翼羽帶有金屬綠光澤，在頸部帶有紫、藍色光澤。雌雉雞全身羽毛黑褐色。

黑化雉雞的生產性能和肉質風味與中國環頸雉雞相近。