原料:
黃豆芽200克、番茄1個、豬肉餡100克、乾香菇2朵、薑末15克、澱粉1茶匙(5ml)、白鬍椒粉少許、鹽適量、雞精少許。
做法:
1、番茄去皮切成塊,黃豆芽洗淨瀝乾水分;提前將乾香菇用溫水泡發擠乾水分後,切成細末,豬肉餡加香菇末、薑末、澱粉、胡椒粉、鹽、雞精和適量水拌勻,然後沿一個方向攪拌使肉餡上勁;
2、鍋中放入適量水燒開,將肉餡做成大小合適的丸子放入煮熟;
3、放入番茄塊一起煮開;
4、放入黃豆芽煮開,轉小火熬出香味,用適量鹽和雞精調味即可。
黃豆芽圓子番茄湯 原料: 黃豆芽200克、番茄1個、豬肉餡100克、乾香菇2朵、薑末15克、澱粉1茶匙(5ml)、白鬍椒粉少許、鹽適量、雞精少許。 做法: 1、番茄去皮切成塊,黃豆芽洗淨瀝乾水分;提前將乾香菇用溫水泡發擠乾水分後,切成細末,豬肉餡加香菇末、薑末、澱粉、胡椒粉、鹽、雞精和適量水拌勻,然後沿一個方向攪拌使肉餡上勁; 2、鍋中放入適量水燒開,將肉餡做成大小合適的丸子放入煮熟; 3、放入番茄塊一起煮開; 4、放入黃豆芽煮開,轉小火熬出香味,用適量鹽和雞精調味即可。
黃豆芽200克、番茄1個、豬肉餡100克、乾香菇2朵、薑末15克、澱粉1茶匙(5ml)、白鬍椒粉少許、鹽適量、雞精少許。
1、番茄去皮切成塊,黃豆芽洗淨瀝乾水分;提前將乾香菇用溫水泡發擠乾水分後,切成細末,豬肉餡加香菇末、薑末、澱粉、胡椒粉、鹽、雞精和適量水拌勻,然後沿一個方向攪拌使肉餡上勁;
2、鍋中放入適量水燒開,將肉餡做成大小合適的丸子放入煮熟;
3、放入番茄塊一起煮開;
4、放入黃豆芽煮開,轉小火熬出香味,用適量鹽和雞精調味即可。
番茄黃豆芽圓子湯所屬一款美食之一,主要原料有黃豆芽200克、番茄1個、豬肉餡100克、乾香菇2朵等,這道菜非常美味。
原料: 配料: 做法:黃豆芽番茄圓子湯,是中國漢族傳統名菜之一。
原料: 做法:番茄豆芽圓子湯是一道美食菜譜,主要製作原材料有黃豆芽200克、番茄1個、豬肉餡100克、乾香菇2朵,配料:薑末15克、澱粉1茶匙(5ml)、白鬍椒粉少許...
原料: 配料: 做法:/酸菜牡蠣湯/螺肉青蒜湯 155 海帶蘿蔔湯/花椰菜番茄湯/通菜薑絲湯 156 冬瓜紅豆湯/山藥地瓜湯/土豆黃瓜湯 157 洋蔥番茄湯/番茄蛋花湯/紫菜蛋花湯 158 什錦菇湯/草菇雙鮮湯/牛蒡菇湯...
圖書信息 內容簡介 目錄Soup 煲類 casserole 湯羹類 Soups 主食、小吃 Rice... Drinks 冰品 Ice 西餐 Western Food 湯類 Soups...
簡介 詳 單 參考資料、小吃於一市,著名的有廖排骨的五香排骨、升美齋的雞鴨血湯、小有天的藕粉圓子...》:“三湯十菜,添案小喫,頃刻間,擺滿了桌子。”《儒林外史》第十七回:“景蘭...黃豆芽。”《鏡花緣》第十二回:“酒過一二巡,則上小盤小碗,其名南喚‘小吃...
概念定義 發展歷史 各類小吃 著名小吃食譜456種。分蔬菜類、麵筋豆製品類、肉菜類、禽蛋類、魚蝦類、冷盤類、湯...) 一八、糖醋紅菜頭(上海) 一九、油豆腐燒黃豆芽(上海) 二○、炒菊花菜(上海) 二一、醋溜膠菜(杭州) 二二、奶油番茄(杭州) 二三、油燜筍...
香乾肉片炒薺菜薺菜圓子薺菜木耳蛋羹薺菜荸薺湯蘆蒿拌...銀芽裡脊絲乾煸黃豆芽榨菜豆芽豆芽包黃豆肉絲湯豆腐乾...湯海帶糖醋海帶絲酥海帶海帶燒黃豆芽海帶燒肉海帶絲...
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