黃素蛋白

黃素蛋白(flavoproteins)

黃素蛋白是由一條多肽結合1個輔基組成的酶類，結合的輔基可以是FAD或FMN,它們是維生素B2的衍生物，每個輔基能夠接受和提供兩個質子和電子。

線粒體中的黃素蛋白

主要是電子傳遞鏈中NADH脫氫酶和TCA循環中的琥珀酸脫氫酶。

黃素蛋白（flavoproteins，FP）是指以黃素單核苷酸（FMN）或黃素腺嘌呤二核苷酸（FAD）為輔基的脫氫酶。FMN和FAD分子結構中有異咯嗪，起到傳遞氫的作用。氧化型FMN既可接受兩個氫形成FMNH2，又可接受1個H+和1個e形成不穩定的FMNH·（半醌中間體），再接受1個H+和1個e轉變為還原型FMN（FMNH2）。FAD也有相同的轉變。FMN和FAD以三種不同形式（氧化型、半醌型和還原型）存在，在呼吸鏈中參與一個或兩個電子的傳遞。