黃瓜拌豆腐

黃瓜拌豆腐

是一道美食,製作原料主要有。是一道美食,製作原料主要有黃瓜、豆腐、豌豆。

原料

黃瓜、豆腐、豌豆。

調料

生抽,醋,花椒麵,香油

做法

1、黃瓜洗淨切丁,豆腐切成小丁,豌豆洗淨;

2、燒沸一鍋水,倒入豌豆焯至熟撈出;

3、待水再次沸騰,放入豆腐丁焯一分鐘撈出;

4、焯好的豌豆和豆腐丁過下涼水,瀝乾水分,與黃瓜丁混合;

5、澆上調料拌勻即可。

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