黃瓜拌腰片

黃瓜拌腰片，是一款美味菜譜，主料為豬腰子，鮮嫩爽口，色澤美觀。具有腎調養、自汗盜汗、化解體內化學毒素、補陽、壯腰健腎等功效

簡介

菜系及功效：私家菜

腎調養食譜

自汗盜汗食譜

接觸化學毒素人員食譜

補陽食譜

壯腰健腎食譜

口味：蒜香味

工藝：拌　

材料

主料：豬腰子200克

輔料：黃瓜50克

調料：醬油5克,醋3克,味素1克,大蒜（白皮）6克

特色

鮮嫩爽口，色澤美觀。　

做法

1.豬腰洗淨，去腰臊，放入沸水鍋中焯熟撈起，用冷開水冷透瀝乾切成薄片，放在盤中；黃瓜洗淨切成薄片；大蒜剝去蒜衣，洗淨，拍碎搗成泥備用。

2.黃瓜片放在腰片上，放入各種調料，拌勻即成。