個人履歷
黃淑儀曾應明報周刊及東方日報《雙星專欄》邀請執筆寫專欄文章。
1985年移民加拿大溫哥華。1990年應加拿大中文電視台（新時代電視前身）邀請加盟該台。1991年在加拿大中文電台主持每天一小時的婦女節目《Gigi新天地》。在溫哥華創辦《至專話劇團》，每年為當地社團籌款演出。1996年應亞洲電視的邀請演出電視劇《飄零燕》。近年黃淑儀又為TVB拍劇，經常以賢妻良母的形像出現，給人感覺很溫和，如《廟街媽兄弟》中陳鳳英、《錦繡良緣》中程二太太上官丹鳳、《流金歲月》中丁母申如寶等。
黃淑儀從年輕演到年老，在娛樂圈實數異數。之後拍攝時裝劇《斗室》（與其夫劉芳剛拍檔》、《星河》、《大江東去》、《良友世界》、《大報復》、《第三類客房》、《女人三十》等。其中尤以《狂潮》和《抉擇》最為出名，是70年代TVB長劇的代表。另有古裝劇《書劍恩仇錄》、《倚天屠龍記》、《蕭十一郎》、《畸人列傳》等。80年代拍攝時裝劇較多，如《上海灘續集》、《紅顏》、《將軍抽車》等。
1969年與劉芳剛結婚，1978年婚變離異。劉芳剛曾是無線藝員訓練班導師，是劉嘉玲梁朝偉等眾多明星的恩師，於2004年底去世。
自2002年開始，黃淑儀加港兩邊忙，間中回港參與演出電視電影工作。2005年為TVB到中國大陸主持飲食節目《吾湯吾水》，深受廣大觀眾歡迎。
黃淑儀在演藝工作之餘，對寫作及入廚都有一定心得。她曾為明報周刊及東方日報的《雙星專欄》執筆寫專欄，而她的入廚手藝更是圈中朋友津津樂道。2002年Gigi出版了她首本廚藝書《黃淑儀入廚樂》，將她入廚四十多年的經驗及她鑽研烹調的食譜與朋友分享，銷量超過兩萬冊,連續成為暢銷書榜十大書籍之一。
個人作品
參演電視劇
黃淑儀2012 OnCall36小時 黃笑鶯 ---- ----
2012 巴不得媽媽 繆星河 ---- 錢嘉樂
2011 不速之約 江宋楚喬 ---- ----
2011 萬凰之王 鈕祜祿·金芳（孝和睿皇后） ---- ----
2009 王老虎搶親 王劉並蒂 ---- ----
2009 巴不得爸爸 譚蘭青 ---- ----
2007 歲月風雲 許湛恩 ---- ----
2006 獅子山下之青春小鳥 ---- ---- ----
2006 肥田囍事 呂秀蘭 ---- ----
2002 生命天使 ---- ---- ----
2002 流金歲月 丁申如寶 ---- ----
2001 錦繡良緣 上官丹鳳 ---- ----
2000 廟街·媽·兄弟 陳鳳英 ---- ----
1996 飄零燕Ⅱ孤星淚 鄧燕勤；湯秀瓊 ---- ----
1996 飄零燕 鄧燕勤；湯秀瓊 ---- ----
1992 性本善之家在溫哥華 ---- ---- ----
話劇演出
黃淑儀嬉春酒店
楊乃武與小白菜（香港藝術節節目）
興王府
雷雨
吾妻正斗
節目主持
無線電視1967年：歡樂今宵
1970年：業餘天才表演比賽
1980-1983年：歡樂今宵
1980年：歡樂滿東華1980K-100
1981年：群星獻技賀台慶
1982年：龍鳳呈祥賀台慶
2007年：吾湯吾水吾湯吾水之秋冬篇
2010年：絕世好面（旁白）
2010年：名人廚房第5集
2010年：超級遊戲獎門人（遊戲嘉賓）
2013-2014年：吾淑吾食
加拿大中文電台AM1470
1994年-2004年：芝芝天地
廣告作品
北京同仁堂碧玉珠（與鄧碧雲一同演出）采絲洗髮水
佳能保鮮紙
家樂牌濃湯寶
Maylane美婷胎盤素
出版書籍
《黃淑儀入廚樂》《黃淑儀芝味無窮》
《黃淑儀吾湯情濃》
《黃淑儀情濃菜香》
《黃淑儀美味食緣》
《吾湯情濃之二》
